PRODUCT DETAILS:

Heating by means of finned, armoured heating elements
Control of power PID can allow automatic regulation of energy necessary on the basis of the quantity of the batch product
Labyrinth ducting pipe, Air blowing system using stainless steel fan
Conveyor belt with speed adjustable from 2 to 20 minutes and feedback control
Programmable electronic function management, Independent adjustment and control of ceiling and floor, with continuous temperature detection using 2 thermocouples
Maximum temperature reached 400°C (752°F)
System for additional forced air cooling of the surround

Dimension WxDxH                          : 1810 x 1261 x 1160 mm

Weight                                            : 232 kg

Total baking surface                       : 0.4m²

TOTAL BAKING CAPACITY:

Pizza diam                                      : 330mm – 48pcs

Pizza diam                                      : 450mm – 25pcs

Thermic power max                        : 17 kw

Thermic power reduced                  : 7kw

Gas power                                       : Natural gas or LPG

Hour consumption mas:

Natural gas G20                              : 1.80m³/h

Natural gas G25                              : 2.09m³/h

Natural gas G25.1                           : 2.09m³/h

LPG G30                                           : 1.34kg/h

LPG G31                                           : 1.32kg/h

Standard electric power                  : A.C. V230 1N

Frequency                                               : 50Hz

Electric power                                             : 0.67kw

Model                                                                : T75E

Brand                                                                : Moretti Forni

Made in Italy